佐渡のたんぼにっき: 佐渡

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2018年8月3日金曜日

出荷目合わせ指導会が行われました

８月２日、メロンの出荷目合わせ指導会を開催♪♪参加者は各自で持ち寄ったメロンの糖度を測ったり、触感を確かめたりして熟度を確かめていました＾＾今年もあま～いメロンに仕上がりました♪島内を中心に８月末まで販売されます！！

2018年7月31日火曜日

可愛らしい子牛達♪♪

　３月頃に、ＪＡ佐渡の大型和牛繁殖支援施設（ＣＢＳ）で子牛が産まれたことをお伝えしましたが、現在は２６頭の子牛が産まれています♪写真を撮ろうと近くに寄ってみると・・・子牛達が近寄ってきて、とっても可愛かったです＾＾

小さくてとても可愛らしい子牛

2018年7月7日土曜日

田んぼが一面の緑です！

久しぶりにカントリーエレベーターに上ってきました！田んぼは一面緑に染まっていて、とってもすがすがしく感じました！これから暑くなりますが、暑さに負けず、美味しいお米を実らせてもらいたいです♪　

カントリーエレベーターの屋上から撮った様子です

2018年6月30日土曜日

生きものの逃げる場所「江（え）」！！

　佐渡の田んぼでは、田んぼから水を抜く中干しの時期においても、田んぼの中にいる生きもの（ドジョウやおたまじゃくし）が逃げ込めるように、田んぼ内に”江（え）”を設置しています＾＾
　先日、その取り組みをしている生産者が、江の中を掃除していましたのでご紹介いたします。

江の掃除を生産者の皆さんがしている様子

江の掃除をしていたら、

田んぼの中には佐渡にしかいないカエル

”サドカエル”を発見！！

お腹が黄色いのが特徴です！！

海岸地区の圃場をお知らせいたします＾＾

　平野部をはじめ、中山間地や海岸地での米づくりを行っている佐渡！！
その中でも佐渡の西側（佐渡の地図では右側）にある海岸地での田んぼでは、夕日が沈むため景色がとても綺麗です＾＾♫♫

夕日に照らされる海と田んぼは綺麗ですよね！！

海岸地にもお馴染み「佐渡米未来プロジェクト品質向上９０」
の展示圃があります！！

2018年6月8日金曜日

田んぼアートの田植えを実施しました！！

　５月１２日に、田んぼアートの手植えを行い、当日は島内の小中高生や朱鷺と暮らす郷米の生産者をはじめ、コープにいがたやコープクルコの組合員や職員の総勢１３５名で行いました。
　また、田んぼアートの近くに設置してある「江（え）」では子供たちが生きもの調査を行いました♫田んぼアートのデザインが綺麗に浮かび上がりますように(^^)

田植えを行う前に、開会式を実施しました＾＾
１３５人は物凄い人ですよね！！

田んぼアートの田植えをしている様子

子どもたちが生きもの調査を実施しました＾＾

　５月１６日から７月末での２ヶ月間、東京駅構内にあるおにぎり処「穂まれやグランスタ丸の内店」「いろり庵きらくグランスタ丸の内店」の２店舗で、佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」を使用した「佐渡の塩むすび」等のおにぎりの販売が開始することとなりました♪♪
　おにぎり屋で使用される具材においても、佐渡産食材（佐渡産島黒豚の豚味噌、佐渡産牡蠣のうま煮）を使用していただく予定です！！是非、お立ち寄りください＾＾　※写真はおにぎりのイメージ図になります。

佐渡島黒豚の豚味噌おにぎり

佐渡産牡蠣のうま煮

佐渡米に合う「葉わさび醤油漬け」♪♪

　佐渡米を美味しく食べられる方法をご紹介致します！！
春の山菜「葉わさび」の醤油漬けしたものをご飯の上にのせて食べてみました♪
わさびみたいにツゥーーンっと辛みが美味しくて、ついついいつもよりご飯を食べ過ぎてしまいます( ´∀｀) 是非、皆様試してみてください！！

2018年4月18日水曜日

うめの春季栽培管理指導会を開催！！

　４月１０日に、うめの春季栽培管理指導会を開催しました！！
今回の指導会では「うめ倶楽部」の倶楽部長の圃場で行い、参加した生産者は今後のうめの管理について確認をしました！！今年のうめは開花が平年並みで花の揃いも良好で、収量も期待できそうです♪

うめの花が開花している様子

佐渡の味噌汁の紹介！！

　佐渡は海に囲まれているが故に、多くの海産物がとれます！！
今回、獲れたばかりの「ながも」とトビウオのすり身を一緒に味噌汁にしました(^^)
これがまた粘りがあって、とっーーても美味しいですよ！！
是非試してみてください！！

生ながも

トビウオのすりみとながもと豆腐が入った味噌汁

2018年3月31日土曜日

トキ放鳥１０年記念「トキのポスト」を設置！！

　トキの森公園へ立ち寄ってみると・・・なんと！！トキをモチーフにした「トキポスト」が設置されていました♪今年はトキ放鳥から１０年となることを記念して設置されたようです！！是非、佐渡へお越しいただいた際には、この可愛らしいポストをご覧ください＾＾

桜がそろそろ開花します＾＾

ここ数日間、とーーっても暖かい日が続き、春らしくなってきた佐渡(^^)桜の蕾も少しずつ膨らみ始めて来ています！！来月の初め頃には開花するかな…とっても楽しみですねー♫

ＪＡ佐渡和牛繁殖支援施設で第１号の子牛誕生！！

　３月７日に、ＪＡ佐渡の大型和牛繁殖支援施設（ＣＢＳ）で第１号となる子牛が産まれました。
この施設では佐渡牛の増頭と佐渡米の米作りに欠かせない堆肥供給源を担う施設として、
昨年より稼動を開始しました。
　この施設に取り組むことで、和牛農家、酪農家、耕種農家が安全な佐渡産飼料の提供を通じて連携し、佐渡和牛と酪農の振興、収入の向上に繋がります。
　３月２８日現在、この施設では５頭の子牛が産まれています。産まれた子牛は、島内で年３回開催されている家畜市場で、競りにかけられることになります。

2018年2月3日土曜日

沢山のご支援をいただき、ありがとうございました！！

　先週は佐渡の全世帯の半分となる１万世帯で断水となっておりましたが・・・自衛隊や自治体や企業様のお力で、昨日で断水となっていた世帯は減りました＾＾コープデリ連合会様・コープにいがた様・コープクルコ様より、佐渡市へ水２ℓ３，０００本が届きました。昨日はコープにいがた様が来島され、佐渡市長に手渡されました。沢山のご支援をいただき、ありがとうございました！！

コープにいがたとコープクルコ様が佐渡市長に
水を手渡している様子

佐渡市長から断水状況について話をしている様子

お水２ℓが３，０００本なので、なんと５００ケースが届きました。

2018年1月22日月曜日

ふゆみずたんぼを実施中！！

　　佐渡では、田んぼの中にいる水生生物を育むための「ふゆみずたんぼ」を実施しています。この取り組みを行うことで、ドジョウやイトミミズなどの水生生物を増やし、冬の間でも田んぼが朱鷺の餌場になっています。また、”生きものを育む農法”として「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」の要件の１つになっており、多くの生産者が取り組んでいるものになります。