２２年産米 初検査

　９月に入ってから、島内の各地で稲刈りが始まり、こしいぶき・あきたこまちといった品種での初検査が行われました。未熟や腹白などの混入がありました。これは夏の高温が原因と考えられますが、県内の他産地に比べると佐渡は海に囲まれて少しは涼しいからか、結果としては、１等米比率５７．２％と、他産地のように殆ど１等米が無いという状況にはなりませんでした。
　この後、コシヒカリの収穫・検査となりますが、そのつど状況をご報告します。

written by JA佐渡 営農担当