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2011年9月29日木曜日

米の初検査を実施しました

 9月13日に平成23年産米の初検査が実施され、3品種で合計1045袋が検査されました。
 914袋が1等米となりましたが、格落ちになったものは、未熟粒の混入によるものでしたが、前年よりは乳心白等の混入は少ない状況でした。
 検査終了後には、「佐渡産米や佐渡における環境保全型の米づくりが認知され、佐渡産を要望する取引先も増えてきていることから、その信頼を裏切らないように、高品質でおいしい米づくりに努めること」が講評の中で話され確認されました。


検査用にサンプルを採取する作業員


検査員による厳正な検査が行われ、1045袋中914袋が1等となりました


written by JA佐渡 営農担当
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