田んぼの生きもの調査講習会中級編

　7月10日から11日にかけて、田んぼの生きもの講習会中級編が開催されました。
動物編、植物編の2つの分野の内容ですが、初級より専門的で難しい内容になるので、皆さん一生懸命に講習を聞いてました。
　動物編では生きものの重要性、植物編では雑草の種類の見分け方などの内容でしたが、その中で実際に田んぼ周辺の雑草（野草）を食べてみるというものがありました。
軽く湯がいておひたしにしに調理したものを、皆さん恐る恐る口に運んでいましたが、意外な事に田んぼ一番の大敵？である「コナギ」が美味しかったとのことでした。

written by JA佐渡 営農担当