「日経おとなのOFF」で 佐渡と佐渡のお米が紹介されています。

8月6日に発売された「日経おとなのOFF 9月号」で、「トキが飛来する田んぼ探訪」として佐渡が紹介され、佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米についてもお米屋さんの評価も含めて紹介されました。佐渡の棚田風景や農家の声など、ご覧いただければ、自然と佐渡のお米に興味をもってしまう・・・そんな特集記事です。お米と神様との関係や栄養について、興味深い記事が満載ですので、是非この本をご覧いただき、そして、一層お米への興味をもっていただければと思います。そして、佐渡米をどうぞよろしくお願いいたします。