表参道ご飯フェスで「朱鷺と暮らす郷」米をＰＲしました！

　１１月１４日、東京都渋谷区の表参道で開催された「第４回表参道ご飯フェス」に参加し、若者の街で佐渡米をＰＲしました。「佐渡産コシヒカリとご飯に合うおかず」をテーマに、佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米と味噌の販売を行い、当日は沢山の来場者で賑わいました。
その時の様子を紹介します。
　

ブースでは佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米（２ｋｇ・４５０ｇ）と
ごはんに合う味噌（ゆず味噌・とびうおの味噌・さざえ味噌）を販売


 

当日はなんと・・・「朱鷺と暮らす郷」米と味噌を使った
おにぎらずの試食を行いました！！
ツヤツヤの新米と味噌で合わせて作った「おにぎらず」
材料に使用したキュウリと大根とキャベツも佐渡産なんです！

 

このおにぎらずは
料理家・食育アドバイザーのちょりママこと
西山京子さんに作って貰いました。

試食をした方からは「美味しい!!ご飯が手軽に食べられるし、
今度試してみたい」といった声が多数ありました。

今後も佐渡米のＰＲと同時に
お米を食べていただけるような提案を行います。