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2010年6月24日木曜日

保育園でも米粉パンの給食


 今月から保育園でも米粉を使ったパンでの給食が始まりました。
畑野地区の保育園では、紙芝居で「好き嫌いはしない」「食事の前には手を洗おう」といった紙芝居を聞かせました。
また、新潟県の米粉PRキャラクター「コメパンマン」の着ぐるみの手作りショーも行いました。
ショーの後にはコメパンマンのシールを配布し子供達は嬉しそうに受け取っていました。
 この日の給食はもちろん米粉のパンで、「米粉のパンはモチモチとした歯ごたえがあり、幼児達の”カミカミ”するちからもついていいんですよ」と市の職員の方が言ってました。
私も子供達からパンを分けてもらい味見・・・。
噛むほどに米粉パン独特の甘みが出ておいしかったです。


written by JA佐渡 営農担当
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